Banana bread bez šećera
Želiš banana bread s minimalno šećera? Onda je ovo recept za tebe! Tople, zrele banane pretvorene u najsočniji kolač koji savršeno paše uz popodnevnu kavu. Najbolji dio? Treba ti samo jedna zdjela, što znači minimalno suđa i maksimalan užitak.
Koraci za pripremu
Koraci za pripremu
💎 Nutritivni Highlighti (po porciji):
- Prirodna slatkoća: Korištenje jako zrelih banana smanjuje potrebu za dodavanjem rafiniranog šećera.
- Kalij i vlakna: Banane osiguravaju stabilan izvor energije i čuvaju sitost.
📝 Sastojci (za 8 kriški)
- 3 vrlo zrele banane
- 2 jaja
- 1 šalica bijelog brašna
- 2 žlice gorkog kakaa u prahu
- 2 žlice grčkog jogurta (može i obični)
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 50g nasjeckane tamne čokolade (po želji)
🧑🍳 Brza priprema
Najprije, u velikoj zdjeli vilicom dobro zgnječi tri zrele banane dok ne dobiješ homogenu kašu bez velikih komada.
Zatim dodaj 2 jaja, brašno, kakao, jogurt i prašak za pecivo. U smjesu umješaj nasjeckanu tamnu čokoladu.
Pro-tip: Smjesu izlij u duguljasti kalup obložen papirom za pečenje. Peci na 180°C oko 30 minuta, a čačkalica umetnuta u sredinu mora izaći čista.
💡 Fitness Hack Prije nego što kalup staviš u pećnicu, jednu bananu prereži uzdužno i položi je na vrh smjese s prerezanom stranom prema gore.